厳しかった初釣り～東濃管釣行

ご諸兄各位殿


♫ だ～れも いない 海・・・では無くて、管釣り場です。

しかし、２０数年ぶりにコンサートを催された森高さん。
誠に私事ながら、相変わらず、イイっすね！


＜崇高な釣り師は孤独がお似合い＞

今年初めての釣りは、
皆様が汗水流してお仕事中は平日、またもやそこに有休を頂いて。

して、今回は東濃の管釣り場へ。

・・・しかし、悪いことは出来ませぬ。
　　　神様、仏様は千里眼。

午前中は肌寒い曇り空、予報では午後から冷たい雨とのこと。

ご諸兄の皆様、そのことをよ～くご存知。
知ってはいるけれど、折角にも取った有休。
今更返上も叶わず、さて家に籠もっていても。

結果、誰もいない、正真正銘、お客は小生だけの管釣り場です。

さあ、釣り場の管理人、おにいさんにご挨拶を。

小生　　　「こんにちは。午後券を・・・
　　　　　　あの～、お客さんが一人きりって、よくあるンですか？」
おにいさん「いや～、めずらしいですよ、今季は初めてです。」

少し寂しいですが、考えようによっては・・・
もう、ヤリたい放題です！



＜渓流釣りのクール・ビク＞

ここの管釣り場、お魚のお持ち帰りはＯＫですが、
お池に沈めるビクの使用は御法度です。

そこで・・・

釣り道具はいろいろ揃えましたが、一番の後悔はこのクール・ビクでした。
保冷が出来て肩から掛けるタイプ。

しかし、釣ったお魚をリリースするか？お持ち帰りか？
出来れば無益な殺生は避けたく。
小生の苦手とする「即断」が試されるシロモノなんです。

・・・今まで、まともに使ったことも無く。
　　　しかし、本日は活躍頂けることでしょう・・・

この時は左様に思っていました。



＜試練の三翻絞り＞

さあ、始めましょうか。
でも、折角の貸し切りの管釣り場。
何か、普段は出来ない、我を高める、何かを・・・

こりゃ、黙っていても釣れるであろう、の目論見の元、
いつもはプラグばかり使用する小生ですが、
苦手なスプーンで挑戦です！

皆様にとっては当たり前のスプーンでしょうが、
小生にとっては少し早めの一定巻きが難しく・・・

どうでしょう？
麻雀で例えるなら、ハンディは三翻絞り？？

誰も居ないお池、水車の際で。
右へ、左へ、そして、中央へ。
６フィートＸＵＬ竿を思いっきり撓らせて、軽量スプーンは０．９ｇの遠投。

・・・ライズやうねりもなく、こりゃ、底ネライかな？
着水後数秒のカウント、して、デジ巻き。

・・・アタリは有りませぬ、数投しても。

水車から離れ、波が静かなお池の中央付近へ。
引き続き、マダラのスプーンで遠投＆底ネライの繰り返し。

・・・とっ、ロン！
アタリです、本日の一本目！

引きはそこそこ、サイズは２０ｃｍ後半かな？
慎重にたも入れ。

う～ん、丁度の三翻？
タン・ピン・イーペーコーでしょうか？
我ながら、渋いです・・・


その後もスプーンで粘ります。
バリエーションもマダラから「オレ金」へ。

・・・と言いましょうか？
オレンジが剥げ、下地が金色のスプーン。

確か、どこかの、管釣り場。
そこで拾ったような記憶のルアーは神様の思し召し。

数投後、またアタリ・・・が、痛恨のバラシ！

これが実はその後に２連チャン。
さすがに、針先がなまくらかな？替えなきゃ。



＜やっぱり、相性はネチネチのプラグ＞

その後もスプーンで粘ったのですが、とんとアタリが遠くなり。

空の雲、それも厚くなってきました。
今にも、ポツポツと、降り出しそう。

・・・たまらず、プラグに交換です。

場所も変えてみるか、折角の独断場です。
もう一つのお池に移動して。

遠方に見えるは、我がハスラー号、ただ一台のみ。
その手前で釣りをされているのは、管理人のおにいさん。

この後、おにいさんがこちらに来られ、
「ライズがあるから、表層の少し下、中層が狙い目ですよ。」
とアドバイスを頂き。

確かに、先ほどのお池と違って、水面にお魚がまま見えます。
ありがとうございます。

中層ネライはエアー・ブローを装填。

この軽薄なマンゴーは黄色に・・・
ありがとうございます。

本当に、ありがとうございます。



＜今年も、好機をモノに出来ない釣り師です・・・＞

続いて配色を、これまた軽薄な蛍光グリーンのエアー・ブローで。

その一投目・・・
アタリです。

が、しかし、引き具合がこれまでと違います！
チリチリと、緩めはお遊びが過ぎるドラグ、それが唸ります。
６フィートＸＵＬが、これまでに無く撓み・・・

落ち着かなければ成らない場面、
延べ竿と違い慣れないリールでの釣り。

焦った小生、先方のお疲れを誘うことなく、
リールを巻いてしまいます・・・

水面直下、目の前は、どうでしょう目測４０ｃｍ超？

メチャ、良いサイズのニジマスさん！

背中の緑がお腹の銀影にぼんやり浮かぶ、
こりゃ、役満は緑一色（リューイーソー）！？

とっ！

目前で大きく首を振り、水面でジャンプ！
水をしこたま掛けら、加えてのバラシ！？

代わりに、蛍光色は緑のプラグが、お池に虚しく浮かんでいます。


その後、シトシトと冷たい雨が降り出して、
アタリ、釣果もそれっきり・・・

午後からの半日でしたが、フタを開けてみると僅か３匹の釣果。
誰も居ない、良い条件の釣り場のハズでしたが、
オオモノのバラシが心理的に響き・・・
中身の軽いクール・ビク。


今年も、毎年のような、小生らしい釣り始めでした。

寝袋（SCHLAF）

ご諸兄各位殿


昨シーズンから始めた車中泊。
せわしい宮仕えの身の上、時間を有効に使うには良い手段です。

初めてのトライは４月末、ＧＷのはなももが咲く小坂川。
日中は乾いた春のそよ風、この南飛騨の山中も良い季候でした。

夕方、ひめしゃがの湯で夕食とお風呂を頂き、
日が暮れたその後は、道の駅「はなもも」でお泊まり。

ハスラー号の助手席を寝台に変えて座布団を敷き詰め、
その上に寝袋を広げて。

・・・ナゼか、ウチには寝袋が２つもあるんです。

お歳もお歳でイン・ドア派の家内が寝袋を使うことは無く、
双方とも小生のもの。

どうでしょう、かなり昔、２０年くらい前からあるのですが、
いずれも使い込まれてはいないンです。



アウト・ドアが好きな小生ですが、外で宿泊してまでの活動は、
これまで余り経験が無く。

仮に泊まってもバンガローなどの丈夫な屋根付き・布団着き。
寝袋のお世話になることは・・・

初めての車中泊、そこで使用したのは写真左側、箱に入った封筒型、
キャプテンスタッグ製はフォリオ・シュラフでした。


このＨＰによると「使用温度の目安」は５℃～とのこと。
実際に寝る前の車内温度が２０℃、
スエットとダウンを着込み寝始めの車内は快適でした。

でも・・・

山の中の春の早朝、車内温度は８℃まで急降下、
寒さで目が覚めてしまいました。

周囲の田んぼ、そこのカエルの合唱も、
寝るときは賑やかでしたが、朝方、気づけばダンマリに・・・



調べてみると寝袋の使用温度には規定があるようで、
それがヨーロピアンノーム（ＥＮ１３５３７規格）とのこと。

「使用温度の目安」という表現は無く、
・快適温度
・下限温度
・極限温度
だそうで、

読んで字のごとく、下に行くほど厳しい条件に。
詳しいことは割愛しますが、どうでしょう・・・食べ物で例えると、
・賞味期限
・消費期限
・腹下（はらくだし）期限（？？）
こんな感じのようです。

この封筒型の寝袋はこれが限界、どうも、ＧＷ以降の使用に限ります。

もう一つの寝袋は、先ほどの写真は右側の緑色、
老舗、ＩＳＵＫＡのアルファライト ７００です。

現行の型式はアルファライト ７００Ｘ で、
「最低使用温度」は－６℃ とのこと。

・・・こちらもヨーロピアンノームの表現ではないですね。

しかし、形状はマミー型なので、先ほどの封筒型よりは低温向きでしょう。
来る今シーズンの開始～ＧＷ前までは、こちらを使ってみましょうか。

この２つの寝袋、
自費で購入した記憶は無く、恐らくですが、
いずれも慶事の「引き出物」、そのカタログ・ショップか、
はたまた何かの抽選景品で。

最初にどちらを入手したのかの覚えも無く、
気が付けば、押入に２つあった・・・

しかし、使用する季節が良い頃合いにズレている。

・・・小生的にはめずらしい、運の良いお話！
今シーズン、こりゃまた、幸先が宜しいようで！？

＜渓流写真はその時の小坂川から＞

シーズン準備は体力作りとスーパー銭湯？

ご諸兄各位殿


私事ながら故有って、毎朝は５時起床の小生。

・・・いえ。
決してお魚屋さん・八百屋さん、と言う訳では無く、
至って普通なサラリーマンは、しがない宮仕えの身。

今時分、日の出の時刻は冬至と余り変わらず７：００ころですが、
日暮れの時刻は着々と延びています。

・・・音はせねども、確実に春の足音がします。


この寒い冬の時期、近づく渓流釣りシーズンの準備として、
毎週末の朝、家の近所をエイこらと散策します。

・・・山の中の河原での立ち仕事は渓流釣り。
２～３時間は平気に、立ち・歩き続けられなければ。

数年前のまだ渓流釣りを始める前、小生はひどい腰痛持ちでした。

今でも若干、腰に「違和感」を覚えるのですが、
出勤前の早朝は冷え込んだ洗面所で洗顔、
腰をかがめると、ビリッと大電流が・・・
は、さすがに無くなりました。

釣れない釣り師は山の河原をさまよい歩き、
また、それに向けての体力作り、
その効果でしょうか？

この冬はいつもの長距離散歩に加え、
懸念が残る腰に対してもう一つの「加療」を。

・・・それが「スーパー銭湯」なんです。

週末の午後は数百円を支払って、２～３時間はのんびりと。

まず、飲めるだけ水分を補給して、綺麗さっぱり体を洗い。
続けてシャワーの後は白湯へ。

長湯は避けて１～２分のみ浸かり。

その後は湯冷まし、ベンチに腰掛け・・・
この繰り返しです。


お好みのお湯の温度は、少し低めの３９度台は後半。
白湯がこの温度なら申し分なし！

サウナにも入るのですが、
いわゆる洋式の乾式サウナ、これは自分には合わないようで・・・

その代わり、室内が蒸気で充満した湿式・漢方サウナ、
これが、個人的には良いンですわ～、大好きです！

お湯が流れ、暖まったタイル席、そこに座って深呼吸。
ほんのり、漢方の香りがする蒸気。
それが体に染み渡ります。


極めつけが・・・
もう「うたた寝湯」、これです！！
これが無いスーパー銭湯には、小生は決して行きませぬ。


湯船は一畳分の広さは人一人が横になれる大きさ。
お湯の深さは数ｃｍ、そこに仰向けに寝転がります。

・・・お粗末くんからお腹に掛けて、タオルで一応は隠して。

横になっていると、暖められた槽底で腰はポカポカ。
半面、お湯から出ているお腹は、少し冷え気味・・・
丁度で良いバランス！

名前の通り、ここで寝てしまうンです、ハイ。

気が付けば、もう夕方。
お湯から上がり、湯冷めをしないよう、しっかりと着込んで家路に。

その晩はいつまでも、体の芯までホカホカ・・・
夜は早めに就寝、良く眠ることが出来ます。

・・・渓流写真は昨夏、信州は安曇野の奈川から。
雨に祟られ、流れ着いた奈川でしたが、とても良い渓流でした。

もう少し、ダムに近い下流でも。



木曽の渓流に初めて訪れた昨シーズン。
今年はまた是非、木曽の渓へ。

そして南信、遠州、駿河にも足を運びたく・・・
もちろん、行きつけは郡上、飛騨にも。


早くこんな季節にならないか・・・
今の時期、夢・思いばかりが募ります。

シーズン準備は刃物研ぎ

ご諸兄各位殿


早いもので、あと一ヶ月もすれば一部の渓流は解禁です。

・・・とは言え、寒さはこれからが本番。
空気も乾き、悪い風邪も流行っています・・・

各位様、ご自愛下さい。

渓流でお魚を釣って、良いサイズなら少しだけお持ち帰り、
帰宅後は夕食のおかずとして、家族と頂く小生です。

釣ったお魚は鮮度が命、帰り際に河原でサバきます。


山の幸は折角の命。
農耕民族は日本人の感覚でしょうか？
美味しく頂かないと、お魚も浮かばれないような。

・・・お魚にも色々あるようで、鮭鱒の類に水気は御法度とのこと。

そんな理由でサバいた後は一匹ずつ、
水気を切ってからキッチンペーパーで包み、
丁寧にビニール袋に入れてからクラーボックスへ。

自己満足か？せめてもの償い？？

そんな河原での作業にはナイフを使います。

以前は鞘（さや）に収める果物ナイフを使っていたのですが、
２～３年前からはこのナイフを。

ステンレス製。
釣具屋さんで購入、飛び出しナイフなのですが、
収納時も刃先がサヤで完全に覆われることもなく清潔と思い。

刃の飛び出しを防ぐため、Ｏリングでエッジを止めるところなぞ、
安価、ナイスな考え方です。

でも、Ｍかつ放置プレーがお得意な小生。
購入してからこの方、ただただ使うだけ。
さすがに最近は切れ味が・・・

研いでみますか。

ただ正直、刃物を研ぐという作業、やったことが無い小生。

幼子の「初めてのお使い」ではないですが、
おじさんの「初めての刃物研ぎ」・・・

もう、チャレンジです。

相も変わらず、カッコウから入ります。

https://yourmystar.jp/relivers/kitchen-knife-sharpen/
↑　参考にさせて頂きました。


まず、刃物の寝かし角度ですが、約１５度とのこと。

刃先から柄の部分まで、刃物の形状が一定では無く、
この状況で１５度を確保する・・・は難しいですが、
エッジ部分での砥石との距離（高さ）は計算上で概ね４ｍｍ。


砥石へ十分に水を含ませて・・・

刃先から研いでみます。

シャリ、シャリ・・・

研ぎ汁が黒く染まり、削れている、の感じがします。

一往復、一往復・・・
角度に注意を払いながら、丁寧に、丁寧に。

両刃のナイフ、裏側も同じように・・・

最後に軽く、カエリを除去して、出来上がり。

試しに紙を切ってみたのですが・・・
紙に刃先を貫通、のこぎりの要領でスリ、スリ・・・

う～ん、切れ味が若干、良くなったような、
いや、そうでもないような・・・複雑です。


まあ、初めての刃物研ぎ、最初は斯様なモノかと。
何事も「経験＋訓練」です。



・・・襖（ふすま）の向こう側、
山の宿のおばあさんが刃物研ぎ。

シャリ、シャリ、シャリ・・・

はて？こんな夜更けに？
襖を少しだけ開けて覗いたら、
おばあさんが山姥（やまんば）だった！

・・・なんて、山のお魚は震え上がっている？？


いえいえ、
河川環境への影響が最小限の釣り師は小生！？
釣れないンです、これが。

ご心配なさらずとも、お魚さん。

＜渓流写真は一昨年の解禁直後 馬瀬川上流から＞

防草シートの手入れ

ご諸兄各位殿


お天気に恵まれ、正月は静かな三が日。

どこへ行くでもなく、近所のお宮・お寺へ家内と初詣へ。
今年は久しぶり、三日間をのんびりと過ごしました。



「貧乏暇無し」と言われますが、
三日間ものんびりしていると、小生は貧乏虫がウズいてくるンです。


そこで・・・
普段から気になっていた、家内からの要請もある、
シーズン中はほったらかし、箱庭のお手入れを行うことにしました。

二十ウン年前に中古で購入した我が家、その当時の箱庭は芝生でした。
前のオーナーさんのご趣味でしょう、青々とした芝生が心地良く、
柔らかなその上に寝転がった記憶があります。


しかし、諺（ことわざ）で「隣の芝は青い」とはよく言いますが、
それは、お隣がよ～くお手入れをした賜物（たまもの）かと。


翻って、Ｍな小生の得意技は「放置プレー」、
青々とした素敵な芝生はいつの日か、ぺんぺん草に覆われる始末に。


そんなことから１０年ほど前、
素敵な芝生を諦めて、半分はレンガ敷きに、
残り半分は防草シートを敷いて玉砂利を入れることに。

でも、防草シートも全くの放置プレーが続くと、効果が薄れるようですね。
特に夏なんか、斯様な案配で酷いものです・・・

きっとシートと玉砂利の間に年月を重ね、土砂が堆積しているのでしょう。

玉砂利を避けてシートを確認すると・・・
やっぱり。


さて、ど～したものか・・・
やはり原因から潰し込まないとダメでしょうね。
一念発起。


玉砂利をどかして、シートの上に溜まった土をシャベルで避けて。

しかし・・・

植物は非力な生物と思いがちですが、
シートに溜まった土の中、根がびっしりと生えています。
すさまじい生命力です。

玉砂利もシャベルですくって、ふるいに掛けて土落としを。

箱庭とは言え、しゃがんでの作業、大変です。
少しずつ、少しずつ、繰り返して・・・ああ、腰が痛い。

まま、ふるいに掛けた土の中から、ミミズさんが。

渓流釣りシーズンが終わる秋。
釣り餌として飼育していたミミズさんを、この箱庭に「釈放」するのですが、
きっとこのミミズ、生まれは郡上、育ちは尾張！？

ゆっくり、ムリせず・・・時間はあります。
年明けからは寒気も退散、暖かいお正月、のんびり土いじり。


今年はツツジの花がたくさん咲いて、そこそこに赤い花びらが。
そして気が付けば、梅の窄みも膨らみ始めています。

この梅の花が咲く頃、待ちに待った今シーズンの到来！
もう少しですね・・・

この冬も燻製作り

ご諸兄各位殿


今年もまた、燻製の季節がやってきました。

渓流釣り・管釣りをするご諸兄各位も、
この寒い冬の時期、燻製造りに励まれています。

そのブログを参考にさせて頂きながら、
また教科書も一つ「燻製づくりの基本と応用」を見ながら、
箱庭に出て小生も楽しみます。


２週間ほど前に改良をしたコールマンの燻製缶、
これまで４匹づつしか作業が出来ませんでしたが、
今回は一回に６匹でトライしてみます。

既に燻製缶の作業と一緒、事前に準備したハーブのウオッカ漬け。
それをバットに並べたニジマスに注ぎ、冷蔵庫で待つこと２時間。

その後、ソミュール液に入れ替えて塩漬け、同じく冷蔵庫で半日。
・・・この半日を使って、先回のブログは管釣りに行ってきました。

新たに４匹を仕入れて、今回の残りが２匹でしょう、都合６匹。
・・・続くお楽しみは、お休み後半にでも。

継いで塩抜きの工程です。
流水にさらすこと２時間、燻製造りは手間暇が掛かります。

キッチンペーパーで水分を良く拭き取り、
ニジマスのお腹にキッチンペーパーを押し込み、
一匹ずつ、これまたキッチンペーパーとラップで包んで一昼夜。

この工程は小生のオリジナル、お肉の「熟成」を待つンです。
ほんと？？

・・・実は、
この一昼夜はお仕事、仕事納めでした。


仕事から帰ると、お魚を風乾カゴに納め、一晩の乾燥です。
この作業中、手元のお魚から香草とアルコールの良い匂いが。

・・・あれだけ長時間の塩漬け・塩抜きをしたのに、不思議ですね。

ここまで丸２日、ほんと、手間暇が掛かっています。


さあ、準備万端、役者が出そろいました。

古式ゆかしい、七輪での燻製造り。

・・・実は、
一番最初の燻製造りで危機一髪、カセットコンロをお釈迦にしてしまい、
致し方無しの七輪の使用、もち、家内からは大目玉が。


楽しい楽しい、おじさんの「ひとり火遊び」！？
して、昨年との違い・改良点は・・・

＜その１＞
燻製缶を七輪に乗せると、丁度、
七輪の火口を密封するような案配でした。
空気の流れ・炎の挙動を考えると、空間・経路を得たく・・・

そこで、七輪の上に鋳鉄製の「ハチマキ」を置くことに。

＜その２＞
これまで燃料は木炭でしたが、
火力の安定性・着火性・火持ちが今ひとつでした。

今回は残っている木炭と、新しく豆炭を使ってみます。

＜その３＞
そして燻製缶の改良です。

先々々回のブログでの作業紹介、
棚網を設置するステーをＭ４ステン・ネジにて追加して。


豆炭は着火が簡単、直ぐに火が着きました。

赤々とした炎、寒い本日、暖まります。
燻製缶の温度も直ぐに上昇。

ただ、ハチマキの為でしょうか、６０～７０℃には落ち着くのですが、
なかなか８０～９０℃には至りません。

教科書では６０～７０℃がご推奨の値なので、
これで良いと思うのですが、昨年より煙の立ち方が遅く鈍いような？

”始めチョロチョロ、中パッパ” が理想的な気もしますが・・・

「まあ、それはそれ、時間を掛けて、いぶしましょうか・・・」

準備、仕込み、器具、材料、その日の気温や風の有無・・・
オーバーかも知れませんが、二つとして、同じ出来具合が再現できない。

そこもまた、燻製の醍醐味のひとつかも知れませんね。



炎の加減、温度の登り・下りを見ながら、
燻製缶を七輪から降ろしたり、また、乗せたり。

今は年の瀬、こんな作業の合間、ぼんやり出来る時間は、
今年の振り返り・来年への想い、そんな事へ存分に費やせる、
貴重で贅沢な時間のような。


昨年より２倍、そんな４時間の時を要して・・・
出来上がり。

昨夜、家内と２匹ずつ、頂きました。
・・・残りの２匹は両親へ。


若干で色づきの薄かった今回のニジマス燻製。
香ばしさより塩味が先に立ちました。

・・・中盤での缶内温度を上げようか。
・・・もう少し塩抜きを長くした方が。


何より、前回は余り記憶が無いのですが、
あばら骨がお肉にしっかり張り付いて取りにくく。

・・・三枚に下ろして骨を抜こうか。



新年に向けて、課題（＝楽しみ）が持ち上がります。
また時間を掛けて、思いを馳せながら・・・